Le nord (59)
Cambrai
Cambrai est historiquement la capitale du Cambresis, situé dans le département du Nord (code postal 59400) dont elle en est aujourd'hui une des sous-préfectures (pop de 32 501 d'après l'INSEE 2018).
Monuments à voir :
- l'office du tourisme qui se trouve dans une des dernières maisons espagnoles (construite en 1595 sous l'occupation espagnole).
- La Grand Place avec la mairie (détruite durant la 1ere guerre mondiale et reconstruite e 1924 et 1932).
- Notre Dame de Grace (cathédrale construite en 1695), classée monument historique
- La porte de Paris (reste des remparts de la ville érigés à la fin du XIVème siècle)
- Le beffroi (ancien cloché de l'église Saint-Martin), il fait office de beffroi en 1550.
Tout le monde connait les bêtises de Cambrai : bonbon qui fut inventé suite à une erreur leur de la fabrication de berlingot (d'après Afchain : de la menthe serait tombée accidentellement dans la préparation et d'après Despinoy : c'est une erreur de dosage et cuisson)